長芋は昔から健康に良い食材とされ、中国では漢方に使われる生薬としても利用されています。日本でもなんとなく、ネバネバする食材は低カロリーで栄養豊富なイメージがありますよね。長芋は、スーパーでも年間を通して見かけるので、毎日食べるとしても手に…
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